中华茶奥会是我国首个以茶为主题的奥林匹克盛会，以赛、品、论、展等多种形式展呈纷繁茶事，是国家“一带一路”倡议下茶产业转型升级的重要组成部分，是服务中国国际茶叶博览会和“杭为茶都”建设大局的盛会，是进一步提升“杭为茶都”品牌形象的重大举措。

12月1日，第五届中华茶奥会在杭州龙坞盛大举行，陈新民副校长应邀并出席了本次盛会的开幕式。本届茶奥会由中国国际茶文化研究会、中国茶叶研究会、中华茶人联谊会、杭州市人民政府主办，由杭州市茶文化研究会、西湖区人民政府、浙江树人大学等16家单位承办。现代服业学院秉承“围绕中心、服务大局”的总体理念，策划承办了“树人杯”茶+调饮大赛，以创新的赛制、高水平的展示、最高的人气获得了广泛赞誉！

开幕式当天，由“茶+调饮”参赛选手和裁判代表组成的彩色气球方阵尤为引人瞩目，与别的参赛队伍传统为主不同，“茶+调饮”赛的队员们以其热情洋溢、朝气蓬勃的青春时尚气息给茶奥会带了一股清风活力，体现了“茶+调饮”赛作为茶的未来，茶的方向在本次赛事中的重要作用。

本次“茶+调饮”赛异彩纷呈，从赛制上突破了前四届的模式，赛事分为海选和总决赛两个阶段。海选人数325人，进入决赛128人，赛事分：个人赛、团体赛、产品赛三大赛事，金奖3名、银奖6名、铜奖9名；同时为了提高参赛者的技能水平，赛事增设了标准赛，同时考察了选手在泡茶和调酒两个方面的技能，对推动“茶+调饮”整体水平有着极强的方向指引性。

第五届茶奥会赛事委员会副主任、调饮赛负责人、现代服务业学院院长朱红缨教授指出，本次比赛旨在倡导多样、融合、平衡的饮茶文化，以“茶”为承载媒体，打破约定俗成的桎梏，做长茶产业链，扩张消费者群体与消费模式。未来可以通过 “茶+调饮”创意去寻找更多的社会资源，探索将作品演变为产品和商业模式，以促进茶的年轻化，扩大茶的饮用人群。

茶是古老的，然而也是年轻的，“茶+调饮”赛带给社会各界的思考不仅至于茶，也是对茶产业发展趋势的思考。众多媒体从不同角度对本次比赛进行了报道，青年时报以“想不想尝一尝茶+酒的滋味”为题，着重凸显了本次比赛参赛选手来自于社会各个层面；浙江在线则以“这个周末体验不一样的茶文化”为题，重点提到了我校承办的茶+调饮赛是八大赛事中人气最旺的赛事；杭州网“ 叫你看到吃茶新花样”的报道，则以茶+创意有望“入市”为报道的视角，凸显了茶+调饮赛的未来应用价值潜力巨大。茗边头条则以“茶+调饮赛”大展现代茶艺风采”为题，全方位展示了本次比赛。

综上，现代服务业学院圆满举办了本届茶奥会“树人杯”茶+调饮大赛，获得了社会各界广泛赞誉，作为本届人气最旺的赛项，体现了茶奥会的办赛宗旨，推动了茶的年轻化，提升了茶饮调制技能的专业性，扩展了树人茶文化品牌内涵，提升了树人茶文化的知名度和美誉度。